IGT Toscana
Ansonaco
Informazioni
Elena Casadei seleziona le migliori uve di Ansonica della Tenuta, successivamente vinificate e affinate interamente in anfore di terracotta: ne nasce un vino di grande freschezza ed eleganza, con fini note floreali e balsamiche.
Annata
2025
Uvaggio
Ansonica 100%
Regione
Toscana
Note degustative
Al naso esprime note spiccate di biancospino, pesca bianca e susina, con velata sensazione d’incenso. In bocca sprigiona note balsamiche di camomilla, di tè e di fiori gialli come la ginestra.
Formato
0,75 L
Temperatura
8° - 12°C
Abbinamenti
Cucina fusion asiatica, pappardella con ragù in bianco di lepre, frittura di paranza o polenta con stoccafisso
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94
/100
