Die Weine der Tenuta Casadei werden aus einer breiten Palette von internationalen Rebsorten hergestellt, die mit Hingabe – nach den Prinzipien von BioIntegrale – angebaut werden. Die Trauben von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Grenache, Mourvèdre, Syrah und Muscat werden wie in der Vergangenheit von Hand gelesen. Zwischen Ende August und Anfang Oktober finden drei verschiedene Weinlesen statt, gefolgt von einer sorgfältigen Auswahl der Trauben.
Unsere Weine
Das Ziel der Tenuta Casadei ist es, echte Weine herzustellen, die Ausdruck eines Ortes und eines Klimas sind. Kräftige, langlebige und elegante Weine.
Le Anfore di Elena Casadei
Auswahl Le Anfore
Elena Casadei wählt persönlich die exzellenten Trauben jedes Jahres aus, die durch Gährung und Verfeinerung und in Terrakotta-Amphoren verbessert werden. Die auf diese Weise gewonnenen Weine sind ein treuer Ausdruck der Besonderheiten unseres Terroirs und der verwendeten Sorten.
„Ein kultureller Prozess, ein Zeichen der Freundschaft, ein Produkt von Beziehung und Genuss. Hier werden Wissenschaft, Poesie und Leben vereint. Das ist der Wein; etwas Großartiges!“